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新茶は今が旬です

 本日は午後から、毎年お世話になっている藤枝のお茶農家、向島園さんへ新茶を購入しに行ってきました。主に贈答用と、自宅用に簡単に飲める粉末茶をしこたま買い込んできました。少しばかり先方とお話しさせていただきましたが、生産者の方の苦労があって楽しめるお茶ですので、今回は日本茶(特に今回購入した粉末茶)について紹介かたがた書いていきたいと思います。続きを読む