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新茶は茶葉から楽しみましょう

　昨日、雨が降る前に、今年の新茶を買いに例年おじゃましている藤枝の向島園さんへ行ってきました。静岡という地域特有のことかも知れませんが、家ではほとんど煎茶を葉から煎れて飲んでいます。世間では緑茶を葉から煎れて飲むということはやらない方も多いと思いますが、そのあおりでお茶の葉の値段も下がり気味ということで、お茶農家の方々も苦労されていると聞きます。続きを読む

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